失うおふくろの味

私は、母と一緒に暮らしています。母が普段作ってくれる料理の中に、「蹄膀（ティーパン）、豚の腕の付け根の肉」が特に美味しいと思います。母の話を聞いて、おばあちゃんが作った料理の中に、数時間をかけて、煮る鶏肉がとても美味しいそうです。でも、面倒くさいので、母がしません。私の世代になると、料理ができないので、デリバリーフードを注文します。便利ですが、なんか悲しいです。

我和妈妈一起生活。妈妈平时做的料理里面，有一道菜叫蹄膀，很好吃。我听妈妈说，外婆做的菜里，有一道要花好几个小时做出来的红烧鸡很好吃。但因为太麻烦了，妈妈不做。到了我这一代，因为不会做饭，只好点外卖。虽然很方便，但很悲伤。