初めて選ばれた喜び

１０月に入って、秋に相応しいテーマ「月見」と「ハロウィン」の和菓子発想も始まりました。 そして、今回初めて自分が考案したお菓子のデザインが選ばれました。 ですが、試作品は自分が書いた絵の通りに仕上げられないし、作るのもかなり時間がかかりそうなので、昨夜は心配でたまりませんでした。 今朝いよいよ本番の販売用の物を製作しました。同じチームの皆に上手に教えられなかったけど、先生がたくさんサポートしてくれて助かりました。 最後、ショーケースに並んだ自分が考えたお菓子を見て、気恥ずかしくて体がかっと熱くなりました。 最近は和菓子処に来てくれる人は洋菓子やパンの学科より少ないですが、一人でも買ってくれたら嬉しいです。