初夏

家の近くの桜は少しずつ新緑の色に染ってきていて、次の季節が近づいていることを教えてくれています。 後どのくらい日本にいるのかまだ分からないので、せめてこの一年間は去年より日本の四季をもっと楽しもうと決心しました。 「京都の花だより」というサイトを見ると、４月中旬から藤や山吹などが咲き始めるそうで、夏近づいていることを感じます。 たくさんの花を見に行って、どんどん創作和菓子のアイディアにしてみたいと考えています。