盘点好听的日语菜名

盘点好听的日语菜名 有些菜的名字太优雅，直到乍听之下无法猜到正确材料。 今天介绍这种菜名。另外，如果你们饮食文化里有这种菜名，留言一下。 （1）春雨（はるさめ） 因为粉丝看起来有透明的细线，令人想起春季的细雨，因此得名。 (2)白泷（しらたき） 直接意思是“白色瀑布”，但是作为食品意味着魔芋丝。我认为，魔芋丝比绿豆粉丝粗一些，所以比作水量旺盛的瀑布。 （3）飞龙头（ひりょうず、ひりゅうず） 听起来很霸气吧？其实是个炸豆腐球。 名字由来就是葡萄牙语的Filhós，一种类似甜甜圈的炸甜点。 （4）卯の花（うのはな） 日语的卯の花就是溲疏（sōushū）花，是一种初夏开的白色小花。 但是作为食品，意味着豆腐渣，因为既是白色又是小粒子的集合体。 （5）落雁（らくがん） 沉鱼落雁处于庄子，现在用于形容美女。 但是日本的“落雁”却是类似中国绿豆糕的甜点，混合糖、麦芽糖与谷物粉（如大米、豆、荞麦等）后压缩而制作。 （6）唐墨（からすみ） 这是乌鱼子，盐腌后风干的乌鱼卵巢。 整体形状看起来从中国舶来的墨条而得名。